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八王子ラーメンのカップ麺・・・ [グルメ]

さて今日は仕事が休みでしたが何だか風邪気味でツーリングに出掛けるのも・・・また疲れが溜まっているようです。えっ、遊び過ぎだって?

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でもちょっと買い物に出かけ・・・

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年末にかけて色々必要なものってありますよね。師走は忙しくなるし・・・

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更にカインズホームにも・・・

さてランチはどうしようかと思いましたが自宅で食べることに決定!!何時も外食ではお金がかかるし・・・

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と言ってもカップラーメン・・・しかし「八王子ラーメン」のカップ麺(198円)なんですよ~。近所のスーパーで見つけました!!それも天下の日清食品!!もしかしたら全国展開していないかも?

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多摩に長い間住んでいると子供の頃から今まで食べてきたラーメンは基本、八王子ラーメンだったのかな~?と・・・私が数あるラーメンの中で八王子ラーメンが一番美味い!!と思うのは子供の頃からの食生活の習慣、環境によるものかも知れません。

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さて能書きはこのくらいにしてやはり八王子ラーメンの一番の特徴と言えば刻み玉ねぎですよね。カップ麺にも刻み玉ねぎは付いていましたがほんの少し!!そこで小さい玉ねぎ半分を自分で刻んで準備しちゃいました[わーい(嬉しい顔)]キモは出来るだけ細かく刻むことです。

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生憎味玉がありませんでしたので普通の茹で卵をトッピングして出来上がり[exclamation×2]でも玉ねぎが細かくな~い[バッド(下向き矢印)]卵の切り方がイマイチ[バッド(下向き矢印)]盛り付けが汚い[バッド(下向き矢印)]私って料理センスが無いとつくづく実感した瞬間です[ふらふら]

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背脂の浮いた醤油ベースのスープ・・・

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さてお味の方は・・・

やはりカップ麺ですね~。かなり八王子ラーメンに近い味が出ていますが期待が大きいと何だかガッカリするかも・・・さしずめB級ラ王と言った感じでしょうか?でも気軽に八王子ラーメンを堪能できるのはGOOD!!

何だかカップ麺だけで済ますランチもサビシイな~[あせあせ(飛び散る汗)]

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更に半生タイプの八王子ラーメンもあるんです。日清食品ではありませんが・・・人気店の「吾衛門」さんのブランドですが私はその姉妹店の「コエモン」しか食していません。「コエモン」さんは美味しいのですがちょっと塩味がキツイかも・・・このお味の結果は如何に?

有名店、繁盛店のラーメンを売り出しているメーカーは散見されますが家庭で好きなご当地ラーメンを手軽に食べられる良い時代になりましたよね~[わーい(嬉しい顔)]

八王子ラーメン・・・まだ全国的にはそれほどメジャーなラーメンブランドではありませんが私にとっては一番好きなラーメンです。興味のある方は是非!!スミマセン、こんな記事で・・・

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コメント 16

せん

未食な八王子ラーメン・・・これなら行かずに食べられる?
ご当地ラーメンを再現するのはレシピをヒアリングしないと再現できないでしょうから店との交渉は大変なんでしょうね。
by せん (2013-11-15 07:07) 

バビロニア

へ~八王子ラーメンなんてカップラーメンがあるんですねー
今じゃ有名店もカップラーメンがある時代!
手軽に!っていうのがキーワードなんでしょうかね・・・(^^ゞ
by バビロニア (2013-11-15 07:20) 

mercury77

チョイましですね~

ちょっとひと手間でカップ麺も美味しくなりますよね。

私も醤油系のカップ麺だと岩海苔を山でいれたり、
焼きそばだとオイスターソースをちょこっと入れたりします。

このぐらい細かくするなら荒くおろしちゃうのもありかも?

お邪魔した時に食べさせてください(笑)
by mercury77 (2013-11-15 08:04) 

ソニークロケット

千葉の有名ラーメンに竹岡ラーメンと言うのがありまして
やはり刻み玉ねぎが入っています。面は乾麺ですけど・・・

カップ麺も一工夫すると美味しくなりますね!


by ソニークロケット (2013-11-15 08:07) 

ピィ

私は超田舎出身で生活圏にラーメン屋さんがなかったので、懐かしい食べ慣れたラーメンというとサッポロ一番やチキンラーメンかなあ(笑)
このカップ麺はこちらでは見たことないですね。
やはり地域限定商品なのかな。
by ピィ (2013-11-15 08:11) 

mikizo

おはようございます(^^*)
祖父母が八王子に住んでて、小さい頃はよく行きましたが・・・八王子ラーメンは知りませんでした~
醤油ベースにシャキシャキのタマネギ入り、美味しそうですね!(^^)
私はもっぱら家ではまるちゃん正麺です(笑)
by mikizo (2013-11-15 08:19) 

ななパパ

八王子ラーメン、確かに初めて耳にする言葉ですね。

ですがラーメンに刻みタマネギは凄く良いアイデアだと
思います。

今度は八王子ラーメンツーですかね~。
by ななパパ (2013-11-15 09:32) 

Lightwaver

いつの間にかご当地ラーメンがその地名を付けて呼ばれる様になりましたね。
和歌山ラーメンなんて私が大阪に済んでる頃は言われてなかったし。
大阪ラーメンがないのは大阪が食い道楽の街で、ラーメン以外も沢山名物があるからかな?
by Lightwaver (2013-11-15 10:43) 

パイロン

せんさん、え~、八王子ラーメンは是非食べにいらしてくださいな~^^カップ麺じゃやはり物足りないですよ~^

店との交渉・・・たぶんレシピは何処のお店も門外不出だと思うのでヒアリング、試食して味を決めるのしょうか・・・
by パイロン (2013-11-15 21:45) 

パイロン

バビロニアさん、正直、美味しいご当地ラーメンはたくさんあると思うのですが何だか地元のカップ麺なんて嬉しくて^^

カップ麺・・・流石にお店の味には及びませんがお手軽のその雰囲気を味わえるだけでもGOOD!!
by パイロン (2013-11-15 21:48) 

パイロン

mercury77さん、時間の無い時にはそのままでもOKですが手間をちょっと加えればまた美味しさもUP!!

玉ねぎおろし・・・やはりある程度のツブツブ感が八王子ラーメンの命です^^ラーメンと玉ねぎって以外と相性抜群なんですよね^^
by パイロン (2013-11-15 21:51) 

パイロン

ソニークロケットさん、竹岡ラーメン?食べたことはありませんが聞いたことがあるな~^^

竹岡ラーメンにも刻み玉ねぎ・・・もしかしたら八王子ラーメンとルーツは同じかも知れませんね^^
by パイロン (2013-11-15 21:53) 

パイロン

ピィさん、私も子供の頃はお店で食べるより家庭でインスタントラーメンばかりでしたよ~^^出前一丁ばかりだったような・・・

ソチラではやはり見かけませんか?全国展開しても知名度はイマイチなのであまり売れないかも・・・
by パイロン (2013-11-15 21:56) 

パイロン

mikizoさん、こんばんは^^祖父母様が八王子にお住まいなんですか?八王子ラーメンというジャンルが確立したのは10年くらい前からでしょうか・・・

八王子ラーメン・・・「みんみん」「たんたん」が八王子ラーメンの代表店ですので機会があれば是非^^他にも美味しいお店はいっぱいあります^^
by パイロン (2013-11-15 22:01) 

パイロン

ななパパさん、え~、八王子ラーメンは初耳ですか?確かにマイナーなご当地ラーメンですので仕方が無い・・・

八王子ラーメンツー・・・どうせなら2~3件八王子ラーメンのハシゴはいかが?100円ラーメンというのもありますが・・・
by パイロン (2013-11-15 22:03) 

パイロン

Lightwaverさん、そうなんです、地名がそのままご当地ラーメン、グルメになることが多いですよね^^

裏返せばそれに便乗して地域復興、町興しを目論んでいるのは明白ですね~^^でもB級グルメを含めて各地の埋もれた郷土料理の味を堪能できるのは有難いですね。
by パイロン (2013-11-15 22:07) 

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