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TOKYO Xの肉うどん・・・ [グルメ]

6月22日(土)は仕事が休みでしたが天気も不順で腰痛もあったのでロングツーはちょっと・・・そこで兼ねてから行ってみたいと思った東京Xを使った「肉うどん」を食べに行ってきました[るんるん]これだけじゃ無いけどね・・・

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TOKYO Xの赤いノボリがありますね~。 今回もアドレスでの出動!!

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その場所はそば処「ほそ川」さん・・・

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コレコレ・・・お店の場所は東京都 福生市牛浜60番地になります。

東京Xとは・・・東京都青梅市にある「畜産センター」(旧東京都立畜産試験場)で美味しい豚肉の開発に成功した「ブランド肉」なんです。後でまた詳しいことは述べていきたいと思います。

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コレも良いな~。「とんむしかてもり」・・・しかし初志貫徹でいきましょう[exclamation×2]

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???肉汁ゴダ?七(7)イロ?ちょっと意味不明ですがハハ、肉汁ブタセイロそば、うどんでした[たらーっ(汗)]

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秋篠宮殿下もお立ち寄りになったんだって・・・お店のオバチャン?に聞いてみたら「奥多摩登山の帰りに寄られたんですよ~[るんるん]それも二回も・・・」それで何をお召しあがりに?「山かけそばだったんですよ~[るんるん]」ふ~ん・・・

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さてやってきました。東京X肉うどん(950円)値段はちょっと高いかな~?でもTOKYO Xがタップリ入っている[exclamation×2]

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コレが東京X肉・・・普通の豚肉とはハッキリ違いが判りますね~。流石プレミアムポーク!!東京軍鶏肉もそうでしたが水っぽさがありません。また脂っぽさもそれほど無く柔らかい・・・コレは美味しい[わーい(嬉しい顔)]

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うどんはつるつるシコシコの手打ち・・・量もボリューミーで大盛りにしなくて良かった・・・

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出汁はちょっとアブラギッシュですがそれは豚肉を使っているから仕方がありませんよね。鰹出汁に東京Xの肉汁がコラボしてワンダフル!!でもちょっと塩分が多いかな~?

それでは東京Xとは・・・

キャプチャ tokyox2.jpg キャプチャ tokyoX.jpg

東京X肉うどんは今年の5月に行われた「大多摩B級グルメ大会」の初代グランプリに輝きました!!

基本的な形態はこんな感じです。

キャプチャ tokyox3.jpg

北京黒豚、パークシャー種、ヂュロック種を交配させフスマや豆科のエサを食べさせて作りあげたそうで・・・東京Xの肉はうどんにピッタリだったんですね~。

キャプチャ tokyox1.jpg

 

 東京Xを使ったメニューを提供するお店はかなりありますがほとんどは青梅市になります。

さてお腹も一杯になった所で今日のメインイベントを御紹介します。最近はスタートが遅いので何時もランチが先なんだよな~[バッド(下向き矢印)]アレッ、また続編に・・・

ほそ川(食べログ)→http://tabelog.com/tokyo/A1330/A133002/13040030/

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コメント 12

番茶犬

肉うどんの美味しいのって良いですよね
そして東京X、名前は聞きますけど提供されてるのは青梅周辺なんですね
by 番茶犬 (2013-06-23 17:37) 

よっしー

メッチャ美味しそうですね!
でも、チョイ高いかも!700円くらいならGOODですね♪

村ぽち!
by よっしー (2013-06-23 20:50) 

パイロン

番茶犬さん、肉うどんは肉が決め手なのでTOKYO Xはピッタリの肉なんですね~。

TOKYO Xの肉は有名どころなら買えると思いますが肉うどんはやはりこの近辺でしょうか・・・機会があれば是非^^
by パイロン (2013-06-23 21:31) 

パイロン

よっしーさん、こんばんは^^TOKYO Xはプレミアムポークなので値段がちょっと高いんですよね・・・

そう700円くらいならお得感があるのに・・・何時もありがとうございます!!
by パイロン (2013-06-23 21:35) 

mercury77

美味しそうですね。

お値段もいいけど、お味はいかが(笑)
一度はたべてみてもいいかな~
by mercury77 (2013-06-23 22:18) 

Lightwaver

ほうほう、TOKYO X肉うどんですか。
いい豚肉は脂が美味いんですよねぇ。これもそんな感じですね。
だいたい鰹出汁に合う脂って、もうまずいはずはないものなぁ。
それだけに塩分強めってのとチョイ高めってのが残念ですね。
by Lightwaver (2013-06-23 23:25) 

こんばんは

こんばんは。
SevenFiftyです。

TOKYO Xが店名で肉うどんが商品名じゃないんだ。
これなら牛版や鶏版のTOKYOホニャララがでてくるかもですね。
X(エックス)が掛け合わせるなら、X(ギリシアのカイ)でTOKYO改・・・なんか悪のイメージだ。
by こんばんは (2013-06-24 00:29) 

パイロン

mercury77さん、Tokyo xを使った肉うどんを食べたらもう普通の肉うどんは食べられないくらいです^^

是非、一度は食べてみてください^^例のツーでここも候補にしましょうか?えっ、そんなに食べられない?
by パイロン (2013-06-24 05:53) 

パイロン

Lightwaverさん、まさに良い肉は脂が美味しいですよね~^^畜産センターが7年の歳月をかけて作りだしたのは伊達じゃない・・・・

塩分強め・・・まず、関東ではほとんどのソバ屋が塩分強めのような気がします。もう少し薄味ならこの肉の美味しさも引き立つと思うのですが。。
by パイロン (2013-06-24 05:58) 

パイロン

SenvenFiftyさん、おはようございます!!いや~、店名は「ほそ川」で商品名は肉うどんですよ~^^

鶏、豚の品種改良は良くあるにですが牛は聞いたことが無いな~^^牛は改良しなくても美味しいですからね~^^
Tokyo改・・・何だか機械的な響きですね~^^
by パイロン (2013-06-24 06:02) 

バビロニア

肉うどんウマそー。
最近は牛肉より豚ばかり食べてます。
ブランド豚は、最近流行何でしょうかね。
神奈川もそうですが、各都道府県にあるような感じがしますね。
腰痛お大事に!p(^_^)q
by バビロニア (2013-06-24 08:05) 

パイロン

バビロニアさん、色々なお店でこの肉うどんは提供されているので食べ歩きも良いかも・・・味はその店によって違いがあるのかな~?

ブランド豚・・・もしかしてKanagawa Xなんて言う名前では?なんてことは無いですよね^^
腰痛・・・コレはもう持病なので諦めています。梅雨時はあまり調子が良くありません・・・
by パイロン (2013-06-24 21:25) 

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